面灯怎么捏图解?灯罩灯怎么安装

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这篇文章给大家聊聊关于面灯怎么捏图解,以及灯罩灯怎么安装对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 手工面灯的做法
  2. 捏面灯教程
  3. 徐州蒸面灯的做法大全
  4. 正月二十面灯的捏法
  5. 面灯的做法大全 你知道面灯的做法吗

一、手工面灯的做法

1、材料准备:和好的面、棉花 *** 子、香油

2、之一步,和面。这步和做馒头的步骤一样,面粉和水,酵母把面发酵好后,在案板上和好,并切成一块一块的方形块。

3、第二步,捏灯。这步是把前面切好的方形块,捏成灯形,类似酒盅。中间是凹形,四周更好是用拇指捏一圈。这样面灯基本成形。

4、第三步, *** *** 子。用棉花搓成 *** 子,当然有现成的更好。然后把 *** 子 *** 之前捏好的面灯的凹槽里,注意 *** 子更好长些,这样点燃时,能坚持更长时间。

5、第四步,蒸灯。把捏好的面灯,放在锅里蒸熟。柔软的面就会变硬。

6、第五步,倒油。更好是豆油,把它倒入面灯凹槽内,注意倒油量要合适。不要太多,这样容易洒,也不要太低,这样灯火持续不了多长时间。

7、面灯是用各类面粉蒸制而成,以食用油作燃料,多用谷物桔杆或火柴 *** 棉花做灯芯,故称棉花灯。元宵节晚上点起来照明,这一天家里一般不用其他灯具照明。孩子们人手一只端着出去“闹元宵”,油尽而食。童谣曰:“棉花灯唻,照照眼唻,三年不害眼唻!”

8、棉花灯(面灯)是淮北宿州一种节日面食,即当地人说的杂面油灯。状似茶碗,当地人元宵节都要做杂面油灯。正月十五当天中午人们开始做这种灯,用杂面或面和面,在面中加入风味调料,还会捏成各种形状,如果说素馅包子是为了冲一冲已腻了大鱼大肉的肠胃,那棉花灯就是为了取悦大大小小的孩童。

二、捏面灯教程

1、之一步,和面。用的是馒头面,也就是酵母,水,面粉,混合揉面发酵一次,揉回原形。第二步,捏灯。这步是把前面切好的方形块,捏成灯形,类似酒盅。中间是凹形,四周更好是用拇指捏一圈。这样面灯基本成形。边缘捏成耳朵,别太薄。太薄了不好看。

2、第三步, *** *** 子。用竹棉签,可以多缠一些棉花,燃烧时间长。有的缠的多的,可以烧好几个小时,小时候就小心翼翼的端着满村子玩。第五步,倒油。浇上食用油,要从棉签上往 *** 。

3、和面是做面灯的之一步。和蒸馒头的面一样,和好面之后要切成一块一块的方形面块。接下来就要捏面灯了,这是第二步,也就是把面捏成小碗状,中间凹进去。四周再用手指捏一捏就好了,基本成型了

4、接下来就是第三步 *** *** 子。我们要把棉花 *** 子 *** 之前捏好的面灯里,棉花 *** 子的长度决定面灯点燃的时间,所以更好长些,能坚持更长时间。蒸灯是我们要进行的第四步,只要把捏好的灯放在锅里蒸熟就好了。

5、倒油是第五步也是最后一步。我们需要在面灯的凹槽内倒入适量的油,这样面灯才会点亮。好了,以上就是大致内容了,(END)

三、徐州蒸面灯的做法大全

1、1,发酵好的面团使劲揉到没有气泡。

2、2,中间挖洞用手伸开成条,搓光滑。

3、3,一半用来均匀的分成十二个小段,做月份灯。其他的备用做花型灯。

4、4,一个小段用大拇指在里面挖洞,其他四个手指在外用力旋转,成一个窝窝。

5、5,边缘捏成耳朵,别太薄。太薄了不好看。

6、6,图五中间稍微鼓起来的捏出来,成图六形状。灯就做好了。

7、7,在灯的侧边捏出一个小耳朵, *** 一月,同理,俩耳朵 *** 二月

8、8,以此类推做出十二个月份的灯。

9、这是最传统最简单的。下面还有变形的花灯,也很好看:

10、这是荷花灯,用剪刀把耳朵剪出八个花瓣,用小刀背,压出花型

11、这个是 *** ,做好普通灯后,用筷子夹起对称的即可。

12、还有麻花灯,小龙灯(就是蛇灯,蛇在我们那叫小龙),今年没蒸大龙灯,做了一个盘龙,还有一只刺猬,最后剩下一点面,做了一朵小花。

13、生坯都很好看,一发酵就都没型了!不过超级好吃,在暖气上,发酵的很好,面包一样软。

14、三只灯,用棉花缠在火柴上做灯芯,倒上食用油,做燃料,点着就行了。

15、特写一个火气很大的小刺猬,很可爱吧!

四、正月二十面灯的捏法

1、先用面瓢把若干黄豆面、白面分成不同等份,然后掺杂在一起,再用温开水和面。我问五姨:“为什么用黄豆面做?”五姨说:“黄豆面活得硬些,不然做出来的灯就不美观,而且黄豆面吃起来比较香。”据史料记载,用白面做的叫“银灯”,用玉米面做的叫“金灯”,用荞麦面做的叫“铁灯”。(想来我们做得也只能叫面灯,因为当时家里没有玉米面、荞麦面,所以才用黄豆面、白面。)

2、面和好了,开始捏灯。五姨说:“这可是细致的手艺活儿,要有耐心,手劲儿要使匀,咱们今天只做些简单的,就捏12盏,一盏灯 *** 一个月,12盏面灯 *** 一年的12个月,预祝我们在新的一年里,福财如意,平安健康。”五姨更先把面捏成酒盅的形状,(有点象高脚杯)小姨捏成了饭碗的形状。我也小心翼翼地拿起一块面,有模有样地向她们虚心请教,先是把面的中间捏成凹形,顶端用拇指细细地捏一圈,然后每盏面灯的边缘再捏上精细的小褶,(也是对应着一年的十二个月)底部的灯座稍微收窄一些,灯就基本成形了。记得那天我学了好多遍,结果只做了两盏,每样各学做一个,我还单独在上面做了记号,一个是酒盅灯,另一个是碗灯。

3、等十二盏面灯捏好后,小姨把提前用棉花做的灯 *** 子拿过来,这时,我跃跃欲试、自告奋勇地 *** *** 子,五姨说:“ *** 子 *** ,灯芯留长点,燃的时间就越长,时间越长,面灯也就越香。”我按照五姨说的逐一 *** 好,笼屉上锅开始蒸,大约四十分钟左右,面灯出锅了,望着我亲手参与 *** 的那一盏盏浅黄的小面灯,心里别提有多美了,这从做到蒸,面灯的程序就算是全部竣工了。(记得当时我对着刚出锅面灯,曾咽了好多次口水,终于忍着没有提前吃面灯)虽然那天,我们没有做那些难度较大的,但因为姥爷在村子里德高望重,辈份也大,那些小辈的人,把他们做好的精致面灯,给我们送来一部分,至今我还记得有大雁灯、鱼灯、龙灯、玉兔灯等等,东拼西凑,不仅收到工艺精美的花灯,就连十二生肖面灯,基本上也都凑齐了。接下来,我就眼巴巴地盼望着天快点黑下来,好把这些面灯全部点亮。

4、天刚擦黑,我就缠着五姨,让她把每个灯槽里放上香油,我非常“虔诚”地把灯一一点亮,然后开始送灯。这送灯,也很有讲究。就是将这些点燃的面灯,按次序送,更先送到堂屋(主客厅)、卧室、厨房、然后再把十二生肖面灯,分别送到相对应的棚舍。“鸡灯”送到鸡舍,祈盼鸡多多下蛋。“猪灯”送到猪圈,祝愿家畜越来越兴旺。小狗面灯,要放在大门的石墩上,让它在新的一年里好好看家护院。“龙灯”要摆放在粮食囤上,祝愿新的一年五谷丰登,粮食满仓等等。

5、大约过了一个时辰左右,灯里的香油逐渐减少,之前跳跃着、舞动着的火苗慢慢地熄灭了,终于熬到这最后一个环节,也是我百分之百热切期盼的----吃面灯。黄豆面做的面灯,吃起来的确是香香的。不仅口有馀香,而且还外焦里嫩。记得那时吃着自己做的热乎乎、香喷喷地小面灯,心中还涌起一种难以言表的“成就”感呢……

五、面灯的做法大全 你知道面灯的做法吗

步骤一:用温水将黄豆面和面粉都混合好,揉成比较光滑的面团,将面团醒面十分钟,再将黄豆面的面团分成多个小剂子;

步骤二:分成小剂子之后,将黄豆面都揉几次,揉成比较光滑的面团之后就可以先做出一个凹陷,这个凹陷用来倒油并且点亮面灯;

步骤三:将周围的黄豆面皮翻开,另外拿出一点黄豆面,做出兔子、龙、花朵等等的造型;

步骤四:用秸秆和棉花互相缠绕起来,做成面灯的灯芯;

步骤五:将面灯上锅蒸熟,蒸熟之后要等到面灯完全晾凉,在面灯里面倒入少许的食用油,然后就可以将面灯点燃了。

2、用料:黄豆面150克,面粉500克,精盐两勺, *** 数根,棉花适量。

步骤一:黄豆面与面粉1比3混合,放适量精盐和水,水少放,和的面要比馒头硬很多。揉匀,一定充分揉匀,醒发半2小时左右;

步骤二:像蒸馒头一样分成一小块一小块的,形状可以 *** 发挥,比如小鸟、刺猬、香炉等等,但一定要留灯肚子,后面会往里面到一点花生油;

步骤三:捏12个月的褶,每个月 *** 一个褶;

面灯怎么捏图解?灯罩灯怎么安装-第1张图片-

步骤四:上蒸屉蒸熟,大火开后转中火,再蒸25分钟;

步骤五:蒸好了拿出来,用 *** *** 一点棉花, *** 在面灯中间当作灯芯,让面灯充分吸收些食物油,煸炒时会更好吃;

3、用料:面粉500g,温水200ml,鸡蛋一个,盐少许,木质棉签。

步骤一:将温水,鸡蛋,盐放入面包机,加入面粉,和面;

步骤二:将和好的面静置20分钟,醒面;

步骤三:揉面呈圆柱状,切成几块;

步骤五:边转边往上往外捏,捏成一个下小,上开口的杯状,捏边;

步骤六:上蒸锅蒸10到20分钟,取出。木质棉签 *** 在中间做灯芯,倒入植物油,火柴点着即可。

OK,关于面灯怎么捏图解和灯罩灯怎么安装的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

标签: 怎么 灯罩 图解 安装

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