大家好,关于鮨字怎么读很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于鮨字在日料中读qi还是yi的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
一、鮨怎么读音 鮨字怎么读音
(1)鱼,体细长而侧扁,红色或褐色,有斑纹。口大,可以伸缩,牙细而尖。生活于海洋中,有的进入淡水。
(2)古指鲵鱼:“(北岳之山)诸怀之水出焉……其中多鮨鱼。鱼身而犬首,其音如婴儿。”
3、百科释义:腌鱼,泛指用稻米和少量食盐腌制成的略带酸臭味的盐鱼,后传入日本经演化变为如今的寿司。
二、鮨这个字念什么
1、鮨在中文腌鱼意思,泛指用稻米和少量食盐腌制成的略带酸臭味的盐鱼,后传入日本经演化变为如今的寿司。
2、汉字传入日本初期,日本加进自己对汉字的理解,将日本的一些食物用与之意义相近或相异的汉字来替代,“Sashimi”就变成了“鮨”。
3、日语名:すし,Sushi,也作“鮨”或“鮓”音(sushi或zushi)既可以作为小吃也可以作正餐,
4、花色种类繁多。配料可以是生的,也可以是熟的,或者腌过的。似乎配料的不同,使得寿司的 *** 、档次差距甚大。
5、日本常说“有鱼的地方就有寿司”,这种食物据说来源于 *** 带沿海及海岛地区,那儿的人发现,如果将煮熟的米饭放进干净的鱼膛内,积在坛中埋入地下,便可长期保存,而且食物还会由于发酵而产生一种微酸的鲜味,这也就是寿司的原型(即:鲋寿司)。
三、鮨 这个字怎么读跟谁学
1.鱼,体细长而侧扁,红色或褐色,有斑纹。口大,可以伸缩,牙细而尖。生活于海洋中,有的进入淡水。
2.古指鲵鱼:“(北岳之山)诸怀之水出焉……其中多~鱼。鱼身而犬首,其音如婴儿。”
3.鮨鱼是山海经中的一种水兽,鱼身而犬首,其音如婴儿,手如望潮(章鱼的古称)
“鮨”在中国古代指寿司。日本也称寿司为“握鮨”。
四、“鮨”这个字怎么念
1.鱼,体细长而侧扁,红色或褐色,有斑纹。口大,可以伸缩,牙细而尖。生活于海洋中,有的进入淡水。
2.古指鲵鱼:“(北岳之山)诸怀之水出焉……其中多~鱼。鱼身而犬首,其音如婴儿。”
《山海经·北山经》记载的一种异兽。是一种非狗非鱼的怪鱼,鱼身鱼尾,狗头,叫声像婴儿。
〔古文〕䱈《唐韵》旨夷切《集韵》蒸夷切,$音脂。《说文》鱼䏽酱也,出蜀中。一曰鲔鱼名。
又《集韵》市之切,音时。义同。
又《广韵》渠脂切《集韵》渠伊切,$音祁。鲊也。《尔雅·释器》鱼谓之鮨。《注》鲊属也。《类篇》或作鷾。
又《集韵》研计切,音诣。鱼名。《山海经》诸怀之水西流注于嚣水,其中多鮨鱼而大首,其音如婴儿,食之已狂。
五、鮨怎么读啊
鮨读音是:yì,声母是y,韵母是i,声调是第四声。
1、腌鱼,泛指用稻米和少量食盐腌制成的略带酸臭味的盐鱼,后传入日本经演化变为如今的寿司。
2、“鮨”在中国古代指寿司。日本也称寿司为“握鮨”。
3、鮨鱼是山海经中的一种水兽,鱼身而犬首,其音如婴儿,手如望潮(章鱼的古称)。
郑码:RRK,U:9BA8,GBK码:F56C
六、鮨字在日本料理里面 *** 什么
1、因为寿司在日本古 *** 作鮨,而鮨正是指咸鱼,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,味道十分作呕,泛指用稻米和少量食盐腌制成的略带酸臭味的盐鱼,所以鮨字在日本料理里面 *** 咸鱼。
2、日文中的“鮨”是指生鱼片,中文古汉语的“鮨”是指小火熬成的鱼酱。
3、中国辞典《尔雅·释器》,其中记载“肉谓之羹,鱼谓之鮨。”意指肉酱叫羹(也叫醢,hǎi,ㄏㄞˇ),而搅碎熬熟的鱼肉酱叫鮨(音“ㄧˋ”)。
4、日文中的“鲊”是指米卷裹生鱼片(主要是三文鱼或金枪鱼),中文古汉语的“鲊”则是一种米拌熟鱼粒,后引进 *** 的米拌鱼段、米拌鱼饼,所以在后汉即以后时期,“鲊”也指一种米拌鱼饼。
七、鮨怎么读
鮨是日本料理中的一种。它由 *** 过的饭团和配料组成,如鱼、海鲜或蔬菜。这个词的拼音读音是"sushi",并广泛被使用在世界各地对这种美食的称呼。o *** kase通常用于描述在鮨店里的用餐方式。当你点"o *** kase"时,厨师会根据你的喜好和季节 *** 食材,为你提供一系列精心挑选的菜品。
o *** kase是日本餐厅中常见的一个词语,表示将菜单的选择权交给厨师。顾客通常会告诉厨师自己的口味喜好或者食材禁忌,然后由厨师决定提供哪些菜品。这个词的拼音读音是"ōmäkäsē",在日本餐馆中经常使用。
o *** kase通常用于描述在鮨店里的用餐方式。当你点"o *** kase"时,厨师会根据你的喜好和季节 *** 食材,为你提供一系列精心挑选的菜品。这种用餐方式相对于点单,更能展示厨师的创意和技艺。
鮨和o *** kase都源自日本料理文化。鮨作为日本传统的寿司 *** *** ,已经成为日本文化的一部分,并在世界范围内受到喜爱。而o *** kase则展示了日本餐饮文化中顾客对厨师的信任和尊重,体现了顾客愿意接受厨师推荐的菜式。
鮨的拼音读音是"sushi",它是一种包括 *** 饭团和配料的日本料理。"o *** kase"的拼音读音是"ōmäkäsē",指的是将菜单选择权交给厨师的用餐方式。这两个词都源自日本料理文化,体现了日本人对美食和食材的重视,以及顾客对厨师的信任与尊重。
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