各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享天气热了吃什么菜下饭，以及天热不知道吃什么饭可口的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们更大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
一、夏天没食欲,什么菜才最下饭呢
夏天到了，天气越来越炎热，胃口也不好，大鱼大肉自然是吃不下，我会选择一些清爽可口的菜肴，包括略带一点调味的菜肴，大致分为以下几种吧！
凉拌类：比如凉拌黄瓜、凉拌木耳、凉拌紫甘蓝、凉拌秋葵、凉拌西兰花、凉皮凉粉凉面；
酸甜或者酸辣类：比如番茄炒蛋、酸辣土豆丝、菠萝咕咾肉、糖醋大虾、糖醋排骨。
其他时蔬：比如说干煸四季豆、茭白炒肉、丝瓜蛋汤、芦笋虾仁炒鸡蛋、雪菜毛豆炒茶干、炒甜玉米。
其他肉食类：比如说小龙虾、酱鸭、雪菜炒鱿鱼、蒜香牛蛙、酸菜鱼、清蒸鲈鱼。
汤羹类：西湖牛肉羹、海带冬瓜排骨汤等。
水果类：水果沙拉、西瓜、葡萄、哈密瓜等。
甜品类：芒果西米露、芋圆烧仙草、 *** 。
其实，夏季可以选择的菜肴还是很多的，夏季虽然炎热，但是有一个优势，当季时蔬和水果特别多，比如说各种蔬菜，四季豆、豇豆、丝瓜、茭白、番茄等；各种水果：葡萄、西瓜、哈密瓜、芒果等应有尽有。
夏季饮食依然要注意荤素搭配，可以少吃红肉，譬如羊肉、猪肉、牛肉，多吃白肉，譬如虾、蟹、鱼等，保证优质蛋白质的摄入。多吃蔬菜水果保证维生素和其他微量元素摄入。特别要注意控制甜品的摄入量，少喝和不喝碳酸饮料，吃水果少喝果汁，因为果汁在榨取过程中营养损失了不少，但是同样量的果汁含糖量 *** 果高，喝下一杯果汁你是不知不觉的摄入了很多糖分。
说了这么多，也是饭点了，相信很多伙伴已经馋了，分享两款我喜欢的家常菜做法给大家，做法非常简单但是清爽美味，喜欢的伙伴欢迎拔草哟！
推荐理由：特别适合下班以后 *** 的快手菜，帮助我们补充优质蛋白，清蒸好吃不上火！
食材：鲈鱼一条，葱、姜、蒜：适量，料酒：适量，蒸鱼豉油：适量，食用油：适量。
1、葱切段，姜切片，蒜拍成蒜泥。
2、鲈鱼杀好清洗干净，在鱼身两面用刀切2-3道，将鱼身内外部抹一些盐，倒上一些料酒，表面和底部放上生姜和葱段，腌制15分钟。
3、期间蒸锅烧开一锅水，水开以后放入鲈鱼，大火蒸10分钟出锅。
4、倒掉蒸出来的水、姜片和葱段。重新切一些小葱末放在鱼身上，同时摆上蒜泥，浇上蒸鱼豉油。
5、起锅放入适量食用油，油热后将其浇在葱末和蒜泥上，上桌享用即可。
1、蒸鲈鱼的水和葱姜一定要倒掉，可以去腥。
2、关于先浇油还是先倒蒸鱼豉油，看个人喜欢，后浇热油可以让调料的味道更入味。先浇油再放蒸鱼豉油则会清淡一些，如果担心鱼身口味太咸，可以将蒸鱼豉油倒在盘子里，吃的时候沾鱼肉吃即可。
推荐理由：特别爽口的凉拌菜，木耳补铁补血，能清除 *** 的肠道垃圾，帮助细胞修复。凉拌木耳做法超级简单，快手健康哟！
食材：木耳：20g，蒜：适量，小米椒：2个（可选），小葱：适量，香醋：生抽：糖：香油：适量，白芝麻：适量（可选）。
1、木耳冷水泡发，在沸水中焯水至断生，控干水分备用。
3、将泡好的木耳、葱蒜、干辣椒放入碗中，加入香醋、生抽、糖拌匀调味，最后淋上一些香油调味更香哟，也可以在表面再撒上一小把熟的白芝麻点缀。
1、要想凉拌菜更入味，可以等待半小时后再使用哟。
2、醋和生抽比例是1：3，喜欢醋的，可以将比例调整为1：2.5，亲测1：2会太酸哟（我个人比较喜欢吃酸的）
3、小米椒切的越碎约辣，吃不了辣的不要切，或者不要放。
二、大夏天你会喜欢什么菜肴
夏天到了，特别是三伏天，天气又闷又热，食欲不好也是很正常的。说起开胃菜，相信每个人都能说上几种，下面就分享3道我喜欢的夏日开胃菜，清爽美味，做法简单快手，希望你会喜欢!
推荐理由：说起开胃菜，自然不能错过这道白灼秋葵，白灼是一种简单的做法，将秋葵简单焯水，淋上酱汁，浇上热油，做法简单，比起炒煮，保留了更多的营养价值;掌握好小技巧，秋葵保持翠绿，不仅口感棒，颜值更赞，夏天吃了清爽可口，营养美味!喜欢的伙伴不妨试试。
秋葵：适量，食盐：少量，生抽/蒸鱼豉油：适量，食用油：适量。
1、秋葵放入清水中浸泡，水中放入适量食盐。
2、锅内放入适量水，一点盐、一点食用油，烧开以后放入洗净的秋葵，焯水2分钟。
3、将秋葵捞出，放入冷水中浸泡几分钟。
4、将秋葵捞出，装盘，淋上生抽或蒸鱼豉油等。
5、锅内熬少量食用油，油热浇在秋葵上，即可食用。
1、秋葵被称为“蔬菜之王”，富含维生素，它的粘液对于肠胃有保护作用。
2、秋葵保持翠绿色泽的4点小秘诀：(1)水中放油、放盐;(2)焯水时锅盖打开煮;(3)焯水时间不要过长;(4)捞出后立即过冷水.
3、淋在秋葵上的调料可以根据个人喜欢来调节，比如你喜欢辣的可以加点小米辣，喜欢蒜香味道，也可以加点蒜泥，可以灵活调配，不用拘泥。
推荐理由：夏天太热胃口不好，肉末豆角这道菜不仅下饭，而且色泽靓丽，最重要是材料易得，做法简单，适合新手 *** ，喜欢的伙伴不妨尝试一下，美味不求人哟~
肉末：100g，豆角：300g，小米辣：2根，葱白：适量，蒜头：3颗，料酒：适量，生抽、老抽、淀粉、盐：适量，食用油：适量。
1、肉末洗净，加入适量料酒、生抽、淀粉抓匀腌制15分钟。
3、蒜去皮，剁成蒜泥。小米椒切圈。
4、锅热油热放入肉末翻炒，加少许老抽上色，盛出备用。
5、重新起锅，油热放入葱白、蒜泥、小米椒，翻炒至香味传出。
6、放入豆角，翻炒至豆角成熟，期间可以少量多次加入清水，豆角更易成熟且保持翠绿。
8、出锅前，尝一下咸淡，适当加盐调味即可。
推荐理由：豆制品一直是国人餐桌上的“常客”，它富含植物蛋白，营养丰富，低脂低热量;老妈常说，豆腐要好吃，必须有点“鲜头”一起烧，老豆腐搭配雪菜、肉丝一起烧，避免口感寡淡，味道自然鲜美，而且做法特别简单，推荐给新手朋友!
雪菜：一包，肉丝：50g，老豆腐：一块，盐：适量，料酒：少量，食用油：适量，生姜：4片，葱白：适量。
1、肉丝洗净，放入少量料酒腌制10分钟。
2、锅热油热倒入生姜、葱白，炒出香味。老豆腐切块。
8、出锅前尝一下咸淡即可，可以适量加盐调味。(我没有加盐)
1、雪菜我买的是袋装的，基本没有再放盐，大家根据个人口味来调节。
2、老豆腐必须炖足时间，20分钟老豆腐已经比较入味了，鲜美可口。
3、这道菜建议一顿吃完，第二顿如果再热，雪菜的酸味会比较融入老豆腐中，豆腐酸了就不好吃了!
三、天气炎热,胃口不好,有没有什么下饭菜可以推荐一下
1、凉拌土豆丝、水果沙拉以及素什锦都是炎热夏天更佳的下饭菜。
2、对于老百姓来说，炎热夏天最上愁的不是身体流汗以及蚊虫叮咬，而是夏天适合吃什么。因为如果做热菜，那么在炎热的天气影响下，老百姓也没有太多的胃口去吃饭，因此只有吃一些比较适合夏天的下饭菜，才能够让老百姓在炎热夏天依然胃口大开。
3、相信每一个人对于凉拌土豆丝这道菜并不会感到陌生，而且凉拌土豆丝本身并没有太高的难度，同时凉拌土豆丝酸辣爽口的味道，也能够 *** 老百姓的胃口以及食欲，所以凉拌土豆丝是很多人夏天的必备选择。而且凉拌土豆丝也很容易保存处理，在这种情况下，凉拌土豆丝也成为了很多小摊贩的必备菜。
4、对于夏天来说，最不缺的就是水果，因为夏天在炎热的夏季，很多水果也正面临着上市的阶段，所以去市场购买一些便宜的水果回家，制成水果沙拉也是相当不错的选择。如果不喜欢吃水果沙拉，可以选择一些蔬菜来制成蔬菜沙拉，因为这样的菜不仅可以 *** 食欲，同时也能够避免造成营养的缺失。
5、素什锦是一道非常受到老百姓欢迎的素菜，而在夏天，肉菜并不太受到大家的欢迎，所以素什锦就会成为很多人的挚爱。而且素什锦非常容易保存，只要将其放入冰箱就可以多次食用，如此便捷的保存条件，也让素什锦在夏天受到了无数人的欢迎。
6、除了以上这些下饭菜之外，还有很多适合夏天吃的东西，大家不要在夏天只吃这些下饭菜，因为保持营养的平衡是每一个人都应该要做到的事情，只有避免营养的缺失，才能够保障我们的身体健康。
关于本次天气热了吃什么菜下饭和天热不知道吃什么饭可口的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
